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廣東商正廚房科技有限公司

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廚房工程案例
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大型餐飲中央商用廚房工程

產品介紹


西餐廳通常主要由酒吧區、表演區和就餐區組成。因為西餐比較注重安靜的就餐環境,在室內設計時注意空間分隔上的相對獨立性。那么西餐廳餐飲廚具設備工程功能分區設計要注意哪些?

一、西餐廳就餐區設計

西餐廳的就餐區根據總體面積的配置可大可小,通常大型的就餐區可布置為中央以表演區為主,周邊則以各種隔斷劃分為干類似于卡座的小區間,以此營造一種較為私密的就餐空間。這些小區間可設一組或幾組餐桌,用來分隔空間的可以是花槽、欄桿或帷幔

二、西餐廳廚房布局設計

根據廚房設計的技術要求與現場勘測記錄,開展廚房布局設計與設備布局設計;完成廚房 工作流程、走向、通道進出口、工作間面積劃分、設備布局、選用設備等具體設計;經過反復 的技術協調,完成廚房設計圖紙及方案說明,并取得廚房決策人的確認。

廣東商正廚房科技有限公司【13794472181】是集研發設計、生產制造、及銷售服務為一體的商用廚房設備制造企業,公司本著:“品質第一、節能環 !钡慕洜I理念,“成就顧客、富裕員工、回報股東”的經營宗旨,大功率電磁灶的應用領域一般為:賓館,酒店,中西快餐業,火車餐車,輪船餐廳,部隊、企業、機關食堂,火鍋店和袋裝油炸食品電磁加熱設備等,非常廣泛,歡迎來電咨詢。

推薦關鍵詞:深圳廚具工程、西餐廳廚具工程、幼兒園廚具工程




發表日期:2017/9/4  瀏覽次數:
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